Targul de toamna Raw Generation Expo, editia a cincea

Care a avut loc astazi. Va prezint cateva poze. Ne-am luat laptic de  migdale si germeni de trifoi si prajiturele si ceiut.Din pacate bugetul de data aceasta a fost cam mic si nu mi-am luat cam tot ce mi-am dorit.

Pasta de naut

Naut crud. Foarte usor de facut si foarte sanatoasa.

Raw

Un desert raw foarte delicios si foarte usor de facut :X:X din mar umplut cu avocado, pere, mere si rodie.

Deshidrator

Germeni

Targ Raw Food 2

Targ Raw Food

Poze de la Targul Raw Food din data de 25 septembrie de la Rin Grand Hotel

Se apropie targul raw food de toamna!

Sursa anuntului aici si tot acolo gasiti si articolul intreg :D

Pe 25 septembrie 2011, la Rin Grand Hotel din Bucuresti, in sala de conferinte Paris, Strada Vitan-Bârzeşti, nr 7D, et 13, Bucuresti se va desfasura Targul de Toamna Raw Vegan care isi va schimba denumirea incepand cu toamna aceasta in Targul Raw Generation.

Organizatoarea este Ligia Pop (www.ligiapop.com, coordonator national la Romania Goes Raw) raw food chef, autoarea cartilor “Retete Vegane fara Foc” si “Germeni si Vlastari: Surse de Sanatate si Energie”, impreuna cu Quark SRL, distribuitor autorizat de roboti de bucatarie de ultima generatie si superalimente.

Pentru a ajunge la eveniment, cei care circula cu mijloace de trasport in comun trebuie sa stie ca in fata hotelului se afla statia autobuzului 102. Sunt 3 statii de autobuz pana la metrou, statia Aparatorii Patriei (linie directa pana la Unirii, 5 statii). In partea opusa, tot cu 102, se poate ajunge la autobuzul 123 (sunt 3 statii) care merge catre Piata Unirii.

Targul va fi deschis publicului larg intre orele 10-20, iar intrarea va fi gratis.

La targ vor avea loc trageri la sort din ora in ora, iar premiile vor fi oferite de Ligia Pop si Quark SRL.

Lista evenimentelor culinare si prezentarilor de sanatate se va completa pe parcurs. La o parte din aceste evenimente se va percepe o taxa simbolica pentru acoperirea ingredientelor si a efortului. Evenimentele anuntate deocamdata.

• 11:00 Prezentare aparatura
• 11:30-12:15 Beneficiile Sucului de Grau
• 13:30-14:00 Demonstratie Culinara Rapida (2-3 retete) – Ligia Pop
• 18:00 Potluck Raw Vegan

Va invit la un potluck raw vegan (vom manca toti din bunatatile pe care le vom aduce fiecare), care se va desfasura la orele 18:00 la Sala Strasbourg. La acest eveniment vor putea intra doar cei care vor aduce cu ei o delicioasa taxa de intrare, care va consta intr-un platou cu un preparat raw vegan pentru 5 persoane (o prajitura, un fel principal, o bautura racoritoare, un platou cu fructe, o salata preferata de radacinoase etc).

Raw

Prajitura raw facuta acum o saptamana si ceva.

Sincer nu mai stiu ingredientele dar din cate imi aduc aminte stratul de jos este din mere cu morcovi si inca ceva si stratul de sus este din caju si unele seminte si banane pe deasupra.

Prajitura cu mere raw.

Ingrediente: mere, morcov, nuca de cocos, scortisoara, cuisoare, caju, lamaie, apa, indulcitor natural.

Mai multe retete aici http://ligiapop.com/category/retete-vegane-fara-foc/deserturi-fara-foc/

Si un mic desert :X banane cu nutella si alune de padure

Primul smoothie cu ciocolata alba rasa pe deasupra.

Ingrediente: spanac, banana, kiwi, zeama de lamaie, indulcitor natural

Un pic din primul tort cu mere.

Ingrediente: seminte de canepa, esenta de vanilie, cacao, indulcitor natural, mere, migdale, lamaie, apa.

Mai multe retete aici .

Raw

Sucul verde de astazi :D

Ingrediente: frunze de salata, frunze de spanac, frunze de ridichi, patrunjel, marar si zeama de lamaie.

Si supa de rosii raw, am gatit-o pentru prima data si a iesit super.

Reteta am luat din aceasta carte doar ca este un pic schimbata. Eu am adaugat si gulie.